طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار

طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار

طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار جوجه چینی یکی از غذاهای بسار لذیذی است که مورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر دنیا است و در رستوران های فراوانی سرو می شود. در کشور ما نیز این غذا از غذاهای محبوب به شمار می رود. به همین علت در این مطلب

Read More

طرز تهیه Crème fraiche فرانسوی

طرز تهیه Crème fraiche فرانسوی خیلی خنده دار است که بندانید معنی Crème fraiche خامه تازه اما این خامه که 24 ساعت گوشه اتاق قرار میگیرد واقعا معنی تازه را نمیدهد. از این کرم در دسر ها و غذاهای مختلف استفاده میشود. مثلا سوپ تره فرانگی و سیب زمینی از کرم فرش استفاده میکند. کرم فرش

Read More

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی این سوپ که سال ها پیش توسط یک فرانسوی ساخته شد بنام VICHYSSOISE SOUP بود که بعد در آمریکا نامش به potato leek soup یا همان سوپ تره فرنگی و سیب زمینی تبدیل شد، سوپ خامه ای بود که میشد هر 4 فصل خورد. هر چی این سوپ سرد

Read More

نان سیر بروسکتا، پیش غذای ایتالیایی

نان سیر بروسکتا، پیش غذای ایتالیایی

نان سیر بروسکتا، پیش غذای ایتالیایی رستوران های ایتالیایی در سراسر کشور وجود دارند. در تمامی این رستوران ها پیش غذای محبوب ایتالیایی سرو می شود که نان بروسکتا نام دارد. ما نیز در ادامه مطالب بخش آشپزی ایتالیایی سایت به روز شو به طرز تهیه نان سیر بروسکتا، پیش غذای ایتالیایی می پردازیم که به

Read More

طرز تهیه لهمجون، پیتزای ترکی

طرز تهیه لهمجون، پیتزای ترکی

طرز تهیه لهمجون، پیتزای ترکی لهمجون یکی از مشهورترین غذاهای ترکیه به شمار می رود. این غذای خوشمزه ترکی را می توان در رستوران های ترکی در داخل کشور خودمان نیز میل کرد. اما اگر به ترکیه سفر کردید حتما در این کشور نیز این غذا را میل فرمایید. در این مطلب نیز برای علاقه

Read More

طرز تهیه تاکو معروف ترین غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو معروف ترین غذای مکزیکی

طرز تهیه تاکو معروف ترین غذای مکزیکی همان طور که می دانیم غذاهای مکزیکی با استفاده از ادویه های متنوع و خوشمزه و طعم تند و خاص خود در تمام دنیا و از جمله کشور خودمان هم طرفداران زیادی دارند. یکی از این غذاهای مکزیکی معروف، تاکو می باشد که در رستوران های مختلف از

Read More

طرز تهیه کراکت مرغ غذای اسپانیایی مشهور

طرز تهیه کراکت مرغ غذای اسپانیایی مشهور

طرز تهیه کراکت مرغ غذای اسپانیایی مشهور کراکت مرغ یکی از غذاهای مشهوری است که در سراسر دنیا در رستوران ها سرو می شود. در همین کشور خودمان هم در بسیاری از رستوران ها این غذای خوشمزه را می توان یافت. اما مساله این است که بسیاری از ما نمی دانیم کراکت مرغ، اصالتا یک

Read More

طرز تهیه چیکن تیکا غذای هندی

طرز تهیه چیکن تیکا غذای هندی

طرز تهیه چیکن تیکا غذای هندی یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه هندی که خورشی بسیار لذیذ است چیکن تیکا نام دارد که هم با برنج و هم با نان سرو می شود و در کشور خودمان هم در رستوران های هندی یافت می شود و از مشهورترین غذاهای هندی است. اما می توان با

Read More

طرز تهیه تیرامیسو اصل ایتالیایی

طرز تهیه تیرامیسو اصل ایتالیایی

طرز تهیه تیرامیسو اصل ایتالیایی تیرامیسو دسر معروف ایتالیاییست که با قهوه و لیدی فینگر ساخته میشود. این دسر جزو دسر های بسیار لذیذ و آسان است. شاید تنها سختی اش یافتن دستور اصلی آن است. خیلی ها فکر میکنن تیرامیسو تخم مرغ دارد، برخی اعتقاد دارند بدون تخم مرغ اصلش است و یا میشود

Read More

طرز تهیه موس شکلاتی اصیل فرانسوی

طرز تهیه موس شکلاتی اصیل فرانسوی موس شکلات دسری فرنسویست و معنی موس یعنی حباب های کنار هم یا همان کف است. این دسر بسیار ساده و سریع تهیه میشه اما قسمت طولانی اش آنجاییست که باید در یخچال بین 4 تا 6 ساعت بخوابد. به هر حال درست کردنش آنقدر سادست که میتوانید شب

Read More