طرز تهیه اناربیج غذای شمالی محبوب

طرز تهیه اناربیج غذای شمالی محبوب

علاقه مندان غذاهای گیلانی حتما اناربیج یکی از بهترین غذاهای رشتی را به خوبی می شناسند. در این مطلب به طرز تهیه اناربیج غذای شمالی محبوب اشاره می نماییم. این غذا مانند سایر غذاهای شمالی در کلیه رستوران های محلی استان های شمالی کشور سرو می شود. اما اینقدر غذاهای شمالی در کشورمان محبوب هستند که

Read More

طرز تهیه شیرینی گردویی

طرز تهیه شیرینی گردویی

یکی از خوشمزه ترین شیرینی های ایرانی که به ویژه در ایام نوروز استفاده می شود، شیرینی گردویی است. حتی اگر با طرز تهیه شیرینی گردویی آشنایی داشته باشید می توانید آن را در منزل هم درست کنید. البته بسیاری از شیرینی فروشی ها و قنادی های کشور شیرینی گردویی را برای هموطنان عزیز تهیه

Read More

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی در نیم ساعت (پیتزا مارگاریتا)

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی در نیم ساعت (پیتزا مارگاریتا) جدیدا پیتزا های فریز شده به بازار آمده و ضمن راه انداختن برخی موقعیت ها، متاسفانه تازگی پیتزا را ندارد. بیرون هم ممکن چند حالت داشته باشد: یا حوصله نداشته باشید، یا نمیخواهید 40 هزار تومن برای یک پیتزا بدهید و یا دلایل دیگری داشته

Read More

صبحانه بدون نان چی بخوریم؟ پنکیک پنیر خامه ای (کیتویی)

صبحانه بدون نان چی بخوریم؟ پنکیک پنیر خامه ای (کیتویی) پنکیک، کیک خوشمزه و راحتیست، اما با آن همه آرد چه کنیم اگر در رژیم کیتو هستیم؟ یا سعی داریم نشاسیته و کربوهیدرات خود را کنترل کنیم (البته دستوری برای پنکیک گذاشتم که فقط با 20 گرم آرد، پنکیک های پفلی و خوشمزه میسازد). اینگونه

Read More

طرز تهیه گراتن مرغ دودی غذای محبوب اسپانیایی

طرز تهیه گراتن مرغ دودی غذای محبوب اسپانیایی

طرز تهیه گراتن مرغ دودی غذای محبوب اسپانیایی یکی از غذاهایی که در بسیاری از رستوران های کشورمان در منو دیده و بعضا سفارش داده ایم ولی اصالت آن را نمی دانیم گراتن مرغ است. خیلی از ما اصلا نمی دانیم گراتن مرغ غذایی اسپانیایی است. این غذای لذیذ از غذاهای محبوب در سراسر جهان

Read More

طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار

طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار

طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه و سس تارتار جوجه چینی یکی از غذاهای بسار لذیذی است که مورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر دنیا است و در رستوران های فراوانی سرو می شود. در کشور ما نیز این غذا از غذاهای محبوب به شمار می رود. به همین علت در این مطلب

Read More

طرز تهیه Crème fraiche فرانسوی

طرز تهیه Crème fraiche فرانسوی خیلی خنده دار است که بندانید معنی Crème fraiche خامه تازه اما این خامه که 24 ساعت گوشه اتاق قرار میگیرد واقعا معنی تازه را نمیدهد. از این کرم در دسر ها و غذاهای مختلف استفاده میشود. مثلا سوپ تره فرانگی و سیب زمینی از کرم فرش استفاده میکند. کرم فرش

Read More

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی این سوپ که سال ها پیش توسط یک فرانسوی ساخته شد بنام VICHYSSOISE SOUP بود که بعد در آمریکا نامش به potato leek soup یا همان سوپ تره فرنگی و سیب زمینی تبدیل شد، سوپ خامه ای بود که میشد هر 4 فصل خورد. هر چی این سوپ سرد

Read More