طرز تهیه موس شکلاتی آکوآفابا

طرز تهیه موس شکلاتی آکوآفابا

موس بدون تخم مرغ، مخصوص افرادی که نمیخواهند تخم مرغ بخورند یا به آن حساسیت دارند. این دومین دستور موس شکلاتی بدون تخم مرغ در سایت. اولی را اینجا چک کنید. جالبی این دستور این است که از خامه آب نخود استفاده میکند یا آیوآفابا. امتحان کردنش می ارزد.

مواد لازم برای موس شکلاتی آکوآفابا

  • یک عدد تخته شکلات 100 گرمی (طمع اصلی به این شکلات بستگی دارد)
  • یک لیوان آب نخود (میتوانید از آب کنسرو نخود استفاده کنید)
  • وانیل
  • پودر کاکائو و دارچین (اختیاری)

طرز تهیه موس شکلاتی آکوآفابا

  1. تخته شکلات را خورد کنید و آنرا روی بخار آب، آب کنید.
    • نکته: میتوانید روی کتری بگذارید یا درون ماکروفر، اما مراقب باشید که شکلات سریع میسوزد و نباید مستقیم روی حرارت قرار بگیرد.
  2. در این حین آن نخود را با همزن برقی به عمل بیآورید تا پف کند و سفید شود.
  3. سپس آرام شکلات آب شده + وانیل را به آن اضافه کنید.
    • نکته: اگر دوست دارید میتوانید پودرکاکائو، ادویه و شکر اضافه به آن بزنید.
  4. بگذارید چند ساعت در یخچال استراحتت کند تا ببندد.

نوش جان

مراحل تهیه موس شکلاتی آکوآفابا

 

 

برگرفته از سایت asaucykitchen.com